Amb la millora contínua del concepte de salut de les persones, i "Natural" s'ha convertit en l'objectiu de cada vegada més consumidors. No obstant això, els conservants són un element indispensable en la indústria alimentària moderna, juguen un paper important en molts aliments, per tant, la recerca de conservants naturals i segurs s'ha convertit en la principal prioritat de la indústria alimentària.
Per les seves propietats naturals, eficients i segures,NISIN E234és sens dubte un bon substitut d'aquests conservants sintetitzats químicament, de manera que és realment segur i inofensiu per al cos humà?
1. És un pèptid antibacterià microbià natural pur fermentat pel bacteri de l'àcid làctic Streptococcus present de forma natural en la llet i el formatge. Té un efecte antibacterià d'ampli espectre i pot inhibir raonablement el creixement i desenvolupament de la majoria de bacteris i espores grampositius.
2. Després de menjar, s'hidrolitza en aminoàcids per la proteasa en el tracte digestiu humà, que és inofensiu per a la salut i té activitat biològica a baixes concentracions. Mentrestant, no canvia la flora intestinal normal, no causa resistència als fàrmacs i resistència creuada d'altres antibiòtics.
3. Té bona estabilitat, alta resistència a la temperatura, resistència a l'àcid i té efectes anticorrosius i refrigeració en molts aliments.
4. Un gran nombre de dades experimentals també han confirmat que té un factor de seguretat molt elevat. Ara, més de 60 països i regions com Europa, el Regne Unit, el Canadà, el Regne Unit i el Japó l'han inclòs a la llista d'additius alimentaris que es poden utilitzar.
5. També s'utilitza àmpliament, suc com a llet i productes lactis, cereals integrals en conserva i fruites, verdures i fruites en escabetx, productes carnis, marisc cuit, productes d'ou, vinagre, salsa de soja, productes de salsa i salsa, condiments compostos, begudes i altres aliments.
Els aliments estan directament relacionats amb la salut humana, i la dosi de qualsevol additiu està estrictament regulada. No vol dir que els seus additius són segurs i es pot afegir massa, aquest comportament no és aconsellable.
Podem proporcionar NISIN E234 en diferents especificacions, 1000IU / g ~ 10000IU / g, si esteu interessats, poseu-vos en contacte amb nosaltres lliurement !
Correu electrònic:info@lonierherb.comWhatsApp/Wechat: +86-13289383216
