Quins són els beneficis de l'edulcorant NHDC (Neohesperidin dihidrochalcona)?

La neometilhesperidina dihidrochalcona (NHDC) és 1500-1800 vegades més dolça que la sacarosa i té gust de regalèssia. És un edulcorant baix en calories obtingut per biotransformació o transformació química d'ingredients naturals cítrics naringina o hesperidina. Té les característiques d'emmascarament d'edulcorants, aroma, sabor i amargor, i s'utilitza àmpliament en aliments, begudes, pinsos i altres camps.