Teaflavines al te negre: mecanismes antioxidants i potència

En els darrers anys,teaflavines al te negre, que són flavonoides únics que es troben en el te negre, han cridat molta atenció perquè són poderosos antioxidants i poden ser bons per a la vostra salut. Durant el procés d'oxidació, es fabriquen aquests productes químics. Això és el que dóna al te negre el seu color fosc i un gust fort. Cinc productes químics principals s'anomenen teaflavines. Són teaflavina, teaflavina-3-galat, teaflavina-3'-gallat i teaflavina-3,3'-digallat. Tenen una estructura química especial amb anells de benzotropolone que els fa molt bons per eliminar els radicals lliures i les espècies reactives d'oxigen. Aquesta publicació del bloc detalla com funcionen les teaflavines com a antioxidants, com de fortes són en comparació amb altres polifenols del te i com poden ajudar a la vostra salut i benestar en general.

Neutralitzant les molècules nocives

Les teaflavines del te negre són molt bones per desfer-se dels perillosos radicals lliures i les espècies reactives d'oxigen que poden fer mal a les parts cel·lulars. En cedir electrons, aquests polifenols estabilitzen les molècules que no són estables i impedeixen que causin estrès oxidatiu. En donar electrons als radicals lliures, les teaflavines aturen el procés en cadena de dany oxidatiu. Així, l'ADN, les proteïnes i els lípids, que són parts importants de les cèl·lules, no es fan mal. Les cèl·lules es mantenen sanes i funcionen correctament amb l'ajuda d'antioxidants. Això pot reduir el risc de malalties cròniques relacionades amb l'estrès reactiu. Les teaflavines també augmenten l'activitat dels enzims antioxidants natius com la superòxid dismutasa i la catalasa. Això fa que les defenses naturals del cos contra el dany oxidatiu siguin encara més fortes.

Modulació de vies de senyalització cel·lular

Els flavonoides del te negre tenen com a objectiu directe els radicals lliures i canvien la manera com les cèl·lules es parlen entre elles. Els científics diuen que aquests productes químics funcionen amb factors de transcripció importants, com Nrf2. Nrf2 fa molts enzims que netegen les cèl·lules i lluiten contra els radicals lliures. Com que les teaflavines del te negre activen Nrf2, poden enfortir les defenses naturals del cos contra els radicals lliures. L'estrès d'O2 es manté allunyat durant molt de temps. A més, els científics han descobert que les teaflavines del te negre poden aturar els canals de senyalització que causen la inflamació produïts pel factor nuclear -κB (NF-κB). A causa de la inflamació contínua i les malalties que hi estan relacionades, això és important. Té negreTeaflavines al te negreque són bons per a tu perquè fan que el teu cos sigui més fort contra els radicals lliures i menys reactiu a la inflamació.

Suport a la Salut Cardiovascular

Hi ha productes químics al te negre anomenats teaflavines que són bons per al cor de moltes maneres. Si aquestes coses estan presents, es fa més òxid nítric, les cèl·lules circulatòries funcionen millor i el colesterol LDL és menys probable que es faci malbé. L'aterosclerosi és menys probable si l'oxidació de LDL s'atura i l'endoteli es manté segur. Aquestesaflavines podrien fer-ho. Un estudi també va trobar que beure te negre alt de-theaflavina cada dia pot reduir els nivells totals i de colesterol a la sang, cosa que és bo per al perfil lipídic. Com a antioxidants i combatents de la inflamació, les teaflavines també poden ajudar a reduir la pressió arterial i la possibilitat de patir malalties del cor. Per moltes raons, els flavonoides del te negre són bons per al cor. Es podrien utilitzar de manera natural per fer que el cor sigui més saludable.

Diferències estructurals i capacitat antioxidant

El te negre i el te verd tenen forts antioxidants, però els perfils de polifenols dels dos són molt diferents a causa del procés d'oxidació utilitzat per fer el te negre. El galat d'epigalocatequina (EGCG), la principal catequina del te verd, és conegut per ser un poderós antioxidant. Tanmateix, les teaflavines del te negre es fan quan les catequines s'oxiden i es dimereixen. Tenen característiques moleculars especials que els fan antioxidants molt efectius. La forma d'anell de benzotropolone de les teaflavines els dóna més llocs per donar electrons, cosa que podria fer-los millors per desfer-se dels radicals lliures. Els estudis que van comparar el poder antioxidant de les teaflavines i l'EGCG van trobar que les teaflavines tenen el mateix nivell de poder antioxidant o fins i tot més que l'EGCG. Això demostra que el procés d'oxidació utilitzat per fer te negre no fa que els polifenols del te siguin menys efectius com a antioxidants, sinó que els canvia en productes químics igual d'efectius.

Biodisponibilitat i absorció

És important comparar com de bé absorbeix i utilitza el costeaflavines al te negrei EGCG al te verd per tal d'esbrinar com de forts són. Com que les molècules d'aflavina són més grans, absorbeixen les coses d'una manera més complicada. La majoria de les vegades, EGCG funciona bé. Les teaflavines es poden prendre senceres, però els insectes intestinals també poden ser capaços de descompondre'ls en substàncies químiques més petites que encara són útils. Algunes persones creuen que aquests productes químics ajuden a explicar per què el te negre és generalment bo per a tu. També hi ha substàncies químiques en el te negre anomenades tearubigines i àcids teaflavics que poden ajudar a dissoldre les teaflavines i ser absorbides pel cos. Quan intenteu esbrinar si beure te és bo per a vosaltres, és important mirar el panorama general. Aquest és un exemple de com els productes químics del te negre interactuen entre ells.

Prestacions complementàries de salut

És interessant veure com de fortes són les teaflavines en comparació amb l'EGCG, però també és important recordar que ambdues substàncies tenen els seus propis beneficis per a la salut que funcionen bé juntes. Hi ha alguns beneficis relacionats amb les teaflavines en el te negre, com una millor salut intestinal perquè ajuden a créixer els bacteris bons a l'intestí. A més, poden millorar la salut del cervell i la funció cognitiva perquè poden entrar al cervell des de la sang. L'EGCG, d'altra banda, s'ha estudiat molt pels seus possibles efectes anticancerígens i per ajudar les persones a perdre pes i mantenir el seu metabolisme saludable. No és útil veure aquests productes químics com a rivals. En canvi, és millor gaudir de l'àmplia gamma d'efectes-de promoció de la salut que ofereixen tant el te verd com el negre. En beure diferents tipus de te, podeu obtenir una gamma més àmplia d'antioxidants i els beneficis per a la salut que els acompanyen.

Millora del metabolisme dels lípids

Les teaflavines del te negre són molt bons antioxidants que ajuden el cos a utilitzar els greixos de manera més eficient i mantenir el cor sa. S'ha demostrat que aquests productes químics impedeixen que l'intestí absorbeixi el colesterol dels aliments i impedeixen que el fetge produeixi colesterol. Les teaflavines poden ajudar a mantenir els nivells de colesterol sans i reduir la possibilitat d'hiperlipidèmia canviant enzims com la HMG-CoA reductasa i els àcids grassos sintasa que funcionen amb els greixos. Les teaflavines també protegeixen els lípids, especialment el colesterol de lipoproteïnes de baixa -densitat (LDL), de l'oxidació perquè són antioxidants. Un factor important en el creixement de l'aterosclerosi és el LDL oxidat. Les teaflavines poden ajudar a reduir la possibilitat de patir malalties cardiovasculars aturant aquesta oxidació. Les persones que beuen molt te negre ric en teaflavines poden tenir millors perfils de lípids en sang. Això significa que els seus nivells de colesterol total, colesterol LDL i triglicèrids baixen mentre que els seus nivells de colesterol HDL augmenten.

Millorar el metabolisme de la glucosa

Elteaflavines al te negresón anti-inflamatoris i funcionen com a antioxidants. A més, ajuden el cos a utilitzar millor la glucosa i respondre més ràpidament a la insulina. La sensibilitat a la insulina i la diabetis tipus 2 són causades principalment per l'estrès oxidatiu i la inflamació-a llarg termini. Si les teaflavines poden aturar aquests processos bàsics, poden ajudar a mantenir els nivells de sucre en sang estables i la insulina a funcionar millor. Com que fabriquen més transportadors de glucosa i els mouen, les teaflavines poden ajudar les cèl·lules a absorbir més glucosa. A més, aquests productes químics impedeixen que l'-amilasa i la -glucosidasa facin la seva feina, que és descompondre els carbohidrats. Això podria fer que el sucre en sang trigui més temps a augmentar després d'un àpat. Els antioxidants anomenats teaflavines també mantenen les cèl·lules del pàncrees fora de perill dels danys causats per l'entorn. Això assegura que segueixin fent insulina de la manera correcta. Com que canvien la manera com s'utilitza la glucosa de moltes maneres diferents, les teaflavines del te negre poden ajudar a mantenir el seu metabolisme saludable i reduir el risc de patir diabetis tipus 2.

Suport a la funció cardiovascular

Els flavonoides que es troben en el te negre són molt bons per a la vostra salut i ajuden al vostre cor a funcionar millor. Les persones amb artèries sanes tenen vasos que funcionen millor, cosa que s'ha demostrat que fan aquestes substàncies químiques. Aquestes substàncies químiques, anomenades teaflavines, fan que l'òxid nítric sigui més accessible i augmenten la seva producció. Això condueix a vasos sanguinis més amples i millor flux sanguini. Això no només ajuda a controlar la pressió arterial, sinó que també fa arribar oxigen i aliments a les cèl·lules de tot el cos. A més, pot ser que l'aterosclerosi sigui menys probable, ja que les teaflavines redueixen la inflamació aturant la producció de productes químics i factors que causen inflamació a l'endoteli arterial. Això pot aturar l'acumulació de cèl·lules inflamatòries a les parets de les artèries. Aquest és un pas important en la formació de plaques d'aterosclerosi. L'estrès oxidatiu pot danyar el múscul cardíac, però les teaflavines el protegeixen. És menys probable que es produeixi un dany de reperfusió per isquèmia-i això pot ajudar a que el cor funcioni millor. Les teaflavines del te negre treballen en moltes parts diferents de la salut de les artèries per millorar la salut del cor i reduir el risc de patir malalties del cor.

Teaflavines en te negrerepresenten una potent classe d'antioxidants amb diverses propietats{0}}de promoció de la salut. Les seves característiques estructurals úniques i les seves potents capacitats d'eliminació de radicals lliures els fan comparables, si no superiors, a les-conegudes catequines del te verd. Combatre l'estrès oxidatiu, modular les vies de senyalització cel·lular i donar suport a la salut cardiovascular i metabòlica, les teaflavines ofereixen un enfocament natural per promoure el benestar general-. A mesura que la investigació continua descobrint tot el potencial d'aquests compostos, incorporar el te negre a una dieta equilibrada pot proporcionar una manera deliciosa i eficaç d'aprofitar els beneficis de les teaflavines.

A lesHerba Lonier, ens comprometem a proporcionar extractes de te negre d'alta-qualitat rics en teaflavines. Les nostres instal·lacions d'última generació---i els processos de control de qualitat rigorosos garanteixen que els nostres productes compleixin els estàndards més alts de puresa i potència. Amb més de 10 anys d'experiència en la producció d'extractes de plantes i una presència global a més de 40 països, som el vostre soci de confiança per als extractes de teaflavina premium. Els nostres productes s'utilitzen àmpliament en suplements nutricionals, productes farmacèutics i begudes funcionals, ajudant els nostres clients a assolir els seus objectius de salut i de negoci. Per obtenir més informació sobre els nostres extractes de teaflavina i altres productes-vegetals, poseu-vos en contacte amb nosaltres ainfo@lonierherb.com.

Preguntes freqüents

P: Què són les teaflavines i on es troben?

R: Les teaflavines són compostos polifenolics que es troben principalment en el te negre, formats durant el procés d'oxidació de les fulles de te.

P: Com es comparen les teaflavines amb les catequines del te verd pel que fa a l'activitat antioxidant?

R: Les teaflavines tenen una activitat antioxidant comparable o, en alguns casos, superior a les catequines del te verd com l'EGCG a causa de les seves característiques estructurals úniques.

P: Quins són els principals beneficis per a la salut associats a les teaflavines del te negre?

R: Les teaflavines s'han relacionat amb una millora de la salut cardiovascular, un millor metabolisme de lípids i glucosa i efectes neuroprotectors potencials.

P: Com contribueixen les teaflavines a la salut del cor?

R: Les teaflavines donen suport a la salut del cor millorant la funció endotelial, reduint l'oxidació de LDL i ajudant a mantenir nivells de colesterol saludables.

P: Les teaflavines poden ajudar amb el control del sucre en sang?

R: Sí, les teaflavines poden ajudar a millorar el metabolisme de la glucosa i la sensibilitat a la insulina, ajudant potencialment al control del sucre en sang.

Referències

1. Leung, LK, et al. (2001). Les teaflavines del te negre i les catequines del te verd són antioxidants igualment efectius. Journal of Nutrition, 131(9), 2248-2251.

2. Sang, S., et al. (2004). La química i la biotransformació dels components del te. Recerca farmacològica, 50(5), 519-528.

3. Imran, A., et al. (2018). Theaflavines: una revisió exhaustiva de la seva química, metabolisme i beneficis per a la salut. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 58 (8), 1384-1400.

4. Yang, CS, et al. (2018). Prevenció del càncer amb te: evidència d'estudis de laboratori. Recerca farmacològica, 130, 228-245.

5. Ding, Y., et al. (2015). Els compostos bioactius i les funcions biològiques del te negre. Journal of Functional Foods, 17, 548-563.

6. Menezes, R., et al. (2013). Neuroprotecció per polifenols del te i les seves dianes moleculars. Revista Europea de Farmacologia, 714(1-3), 198-205.