Carxofa, àlies lliri francès, card crisantem, lliri oceànic, lliri de lotus, etc. Herba perenne del gènere Asteraceae que s'alimenta de brots florals. Originària de la costa del mar Mediterrani, va evolucionar a partir de la carxofa. Va ser menjat pels romans ja fa 2000 anys. Es conreava en molts països europeus i americans. Es va introduir a la Xina des de França al segle 19. Actualment, es cultiva principalment a Pequín, Pequín i Yunnan. Conté compostos polifenòlics, que és un vegetal saludable amb alta nutrició. No només és molt deliciós, sinó que també té un valor nutritiu i medicinal molt alt. No obstant això, alguns amics no saben molt sobre l'eficàcia i la funció. Coneguem el seu valor nutritiu i els seus beneficis.
Valor nutricional
Les bràctees involucrals i els receptacles dels cabdells de carxofa es poden menjar com a verdures, i les arrels es poden utilitzar com a medicaments per millorar la funció hepàtica i els efectes diürètics.
Els seus cabdells florals són rics en nutrients. Per cada 100 grams de ració comestible, el contingut en aigua és del 86,5%, proteïnes 2,8 grams, greix 0,2 grams, hidrats de carboni 9,9 grams, vitamina A160, vitamina B10,06 mg, vitamina 0,08 mg, vitamina 11 mg, calci 51 mg, fòsfor 69 mg, ferro 1,1 mg. Les fulles contenen cinarina, que té l'efecte de tractar l'hepatitis crònica i reduir el colesterol. Després d'estovar-se, les tiges i les fulles es poden utilitzar per cuinar i tenir un sabor fresc. Les tiges i les fulles s'han utilitzat en medicina per fer pastilles digestives i aperitius. La part d'alimentació és l'involucre i el receptacle del brot de flors, que té una aroma semblant a la castanya i es pot menjar fresc, fet en salsa, fet en sopa o processat en conserves. La demanda anual de carxofes en conserva al món és de més de 100.000 tones. Els sèpals de les carxofes també es converteixen en conserves.
Beneficis
1. Diürètic:
Extracte de carxofa en polsté l'efecte de dissipar la flegma, eliminar la calor i el diürètic. Ens pot ajudar a netejar la calor interna del cos i jugar el paper d'eliminar la calor i la humitat i la diüresi.
2. Netejar la calor i desintoxicar
És fresc a la natura i ajuda a eliminar la calor i desintoxicar, desintoxicar i embellir la cara.
3. Promoure la secreció de bilis pel fetge per descompondre el greix, cosa que ajuda a reduir el colesterol excessiu i els triglicèrids al cos humà.
4. Ajuda a prevenir la deposició de lípids en els vasos sanguinis i el fetge, prevenint el fetge gras.
5. Té funció antioxidant, que pot neutralitzar els radicals lliures i evitar que el fetge sigui danyat pels radicals lliures.
6. Promoure la secreció biliar per ajudar a la funció digestiva, prevenir trastorns de la digestió de greixos i altres símptomes, i també tenir un cert paper en la nostra pèrdua de pes.
7. Pot millorar la peristalsi intestinal, eliminar les flatulències i afavorir la contracció de la paret intestinal, de manera que les substàncies de l'intestí es poden transportar més ràpidament.
Som proveïdors de pols d'extracte de carxofa. Cada lot de la mercaderia se us pot enviar després d'una inspecció estricta. Per a més informació, poseu-vos en contacte amb nosaltres i consulteu-nos immediatament, la vostra satisfacció és la nostra primera prioritat. GRÀCIES!
Correu electrònic:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: +86-18189137076
