El castanyer d'Índies és un arbre de carrer comú a Europa, es pot veure a tot arreu a la vora de la carretera, la gespa al parc i als suburbis, però les seves llavors no es poden menjar directament! Perquè conté una gran quantitat d'escina, que són toxines que destrueixen els glòbuls vermells de la sang humana. Si el cos humà consumeix més d'una certa quantitat, estimularà els intestins i danyarà el sistema nerviós central, provocant vòmits i diarrea, convulsions i paràlisi, caient en coma i fins i tot la mort. Però els esquirols, els cavalls i els cérvols són immunes a la toxina, de manera que poden menjar-ne les llavors amb seguretat.
Tot i que la llavor de castanya d'Índies no es pot menjar directament, és un producte sanitari molt popular a Europa. Té una història de 100 anys en la història mèdica europea. En els primers dies, es mòlta i s'afegeix al te per millorar el metabolisme i ajudar a la funció cardiovascular, o s'utilitza per al tractament conjunt. Reumatisme i artritis; En els darrers anys,Escina en polss'ha trobat a Europa per reduir el fenomen de les varius, per la qual cosa s'ha convertit gradualment en un ingredient important en la cura de la salut esportiva europea.
La castanya xinesa és una de les primeres fruites seques famoses que es mengen a la Xina, i la seva producció anual ocupa el primer lloc al món, per la qual cosa es coneix com el "rei dels fruits secs". Pertany als fruits secs que són rics en midó, vitamines B1 i B2. A més, també conté monosacàrids, disacàrids, carotè, tiamina, riboflavina, niacina, proteïnes, greixos, etc. No només es pot menjar cru o cuit, sinó que també es pot processar en conserva de castanyes, sopa de castanyes, xocolata, substitut de llet, castanyes confitades i altres aliments aromatitzats, així com farcits per a diversos pastissos.
Per tant, són tan semblants, com podem distingir-los i evitar la ingestió accidental?
1. Fulles diferents
La castanya xinesa és un típic d'una sola fulla amb les vores dentades; El castanyer d'Índies té forma de palma i sol tenir de 5 a 7 fulles petites.
2. Closques diferents
La closca de la castanya xinesa està coberta d'espigues molt denses, que són molt espinoses. La closca de la castanyera d'Índies està coberta per una pela més llisa amb només unes petites espines. Pel que fa a les closques de les castanyes xineses, és més fàcil de distingir, ni tan sols les espines, encara que les seves llavors també tenen cara de castanyada.
3. Llavors diferents
Tota la castanya d'Índies és rodona, hi ha un fruit en una closca, i en casos rars n'hi haurà dos. Hi ha de 2 a 4 llavors en una closca de castanya xinesa, de manera que la majoria dels seus fruits són plans en un extrem i rodons en un extrem.
4. Tasteu diferent
Si tasteu accidentalment el fruit de la castanya d'indi, trobareu que el gust és força diferent del de la castanya. La castanya xinesa és dolça i glutinosa, mentre que la castanya d'índia és amarga i no es pot empassar.
LonierHerb Ltd és fabricants professionals de pols d'Aescin, podem subministrar les diferents especificacions per satisfer el vostre ús diferent, com ara el 20 per cent, el 40 per cent, fins i tot el 98 per cent, així que si ho necessiteu, poseu-vos en contacte amb nosaltres lliurement, farem tot el possible per donar-vos servei. a la primera vegada. Correu electrònic:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: més 86-13289383216
