1. Informació del producte
Natamicina E235, una espècie de compost antifúngic natural produït per la fermentació de Streptomyces, té un ampli espectre i un doble efecte. És una pols cristal·lina de color blanc a blanc cremós, la fórmula molecular és C33H47NO13, és lleugerament soluble en aigua, insoluble en la majoria de dissolvents orgànics. La solubilitat en aigua a temperatura ambient és de 30 ~ 100 mg/L.
La natamicina natural utilitzada en la conservació d'aliments, no només inhibeix el creixement de diversos floridures i llevats, sinó que també redueix la producció de micotoxines i evita danys a la salut humana. No té efectes inhibidors sobre els bacteris, no afecta el procés de maduració natural del iogurt. , formatge, pernil cru i embotit sec, per la qual cosa s'ha utilitzat àmpliament en la conservació d'aliments i el tractament antifúngic.
2. Especificació principal
nom del producte | Especificació | Aplicació principal |
Natamicina | 95.00 per cent | Diversos Productes Alimentaris |
Natamicina en glucosa | 50.00 per cent | Productes lactis i begudes |
Natamicina en lactosa | 50.00 per cent | Productes làctics |
Natamicina en NaCl | 50.00 per cent | Productes carnis |
3. Assumptes Atenció
1) Dosi recomanada: 0.01-0.3g/kg.
2) Prepareu-vos amb una suspensió alcohòlica del 0,1 per cent i ruixeu-lo a la superfície.
3) També s'ha de remullar amb 0,1 per cent de suspensió d'aigua.
4) Generalment s'utilitza a la superfície dels aliments.
4. Fitxa tècnica
nom del producte | Natamicina 50 per cent en lactosa |
Aparença | Pols cristal·lí de color blanc a blanc cremós |
Olor | Inodor |
Identificació | Complit amb el requisit |
Assaig (sobre una base seca) | Superior o igual al 50,0 per cent |
pH (solució aquosa a l'1 per cent) | 5.5-7.5 |
Pèrdua en l'assecat | Menor o igual al 8.0 per cent |
Cendra | Menor o igual a 0,5 per cent |
Plom (Pb) | ∠3.0mg/kg |
Arsènic (As) | ∠2.0mg/kg |
Mercuri (Hg) | ∠1.0mg/kg |
Recompte aeròbic total | Menor o igual a 100 ufc/g |
E-Coli | Negatiu |
Salmonel·la | Negatiu |
Staphylococcus aureus | Negatiu |
5. Avantatges del producte
● Pot allargar eficaçment la vida útil dels aliments i prevenir el deteriorament causat pel llevat i la floridura;
● Pot reduir la recuperació d'aliments causada pel deteriorament i reduir el cost de producció;
● No té cap efecte inhibidor sobre els bacteris, i no canvia el sabor dels aliments.
● La quantitat d'addició és baixa i en redueix el cost.
● Té una solubilitat més baixa, no és fàcil entrar a l'interior dels aliments, l'efecte de prevenció de la floridura de la superfície és molt bo.
● Es pot utilitzar en diversos aliments àcids, neutres i alcalins, que poden mantenir el conservant i fresc en el rang de pH 3-9.
6. Estàndard d'ús
Categoria d'aliments | Ús màxim |
Formatge sense madurar | 0.4 |
Formatge madur | 0.4 |
Formatge processat | 0.4 |
Anàlegs de formatge | 0.4 |
Formatge de proteïna de sèrum | 0.4 |
Carns, aus de corral i productes de caça processats curats (inclosos els salats) i secs, sense tractament tèrmic, en trossos sencers o talls | 0.06 |
Productes de carn triturada, d'aus de corral i de caça, curats (inclosos els salats) i secs, sense tractament tèrmic | 0.2 |
7. Garantia de LonierHerb per a tots els clients
LonierHerb Ltd fabrica principalment tipus d' ingredients vegetals .
- Tots els productes es fabriquen en instal·lacions estàndard GMP.
- Tots els productes s'alliberen després d'una inspecció pel nostre laboratori independent o un tercer.
- Totes les mercaderies són transportades per empreses professionals de mercaderies.
- Natural, sense additius
- Sense al·lèrgens
- Sense gluten
- Lliure d'OGM
- No irradiació
8. Comentari favorable
9. Producte principal de LonierHerb
● Extracte d'herbes naturals
● Fruites i verdures en pols
● Color natural
● Ingredient cosmètic
● Pols de lípids de microencapsulació
● Additius alimentaris
★ Garantim que els nostres productes es produeixen en estricte segons estàndards i especificacions.
★ Estem desenvolupant constantment més productes per satisfer la demanda del mercat, si teniu algun suggeriment, poseu-vos en contacte amb nosaltres lliurement. Correu electrònic:info@lonierherb.com
Etiquetes populars: natamicina e235, proveïdors, fabricants, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, pur, natural, alta qualitat, a la venda, mostra gratuïta
